Production cost of ice slurry using a saline solution and different ice mass fractions, applied to “Perico” (Coryphaena Hippurus) artisanal fishing in Peru

Juan José Milón Guzmán, Sergio Leal Braga, Herbert Jesús del Carpio Beltrán, Mario Enrique Díaz Coa

Producción científica: Artículo Científico › Artículo de la conferencia › revisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Production cost of ice slurry using a saline solution and different ice mass fractions, applied to “Perico” (Coryphaena Hippurus) artisanal fishing in Peru'. En conjunto forman una huella única.

Keyphrases

Earth and Planetary Sciences

Agricultural and Biological Sciences