Antioxidant activity of polyphenols and permissible values of glyphosate in artisanal wines from the Pisco Routes of the Ica Valley, Peru

  • Angel T. Alvarado
  • , Jorge Martínez-Herrera
  • , Felipe Surco-Laos
  • , Jorge A. García
  • , María R. Bendezú
  • , Haydee Chávez
  • , Doris Laos-Anchante
  • , Pompeyo A. Cuba-García
  • , Elizabeth J. Melgar-Merino
  • , Aura Molina-Cabrera
  • , Nelly Vega-Ramos
  • , Eddie Loyola-Gonzales
  • , Juan F. Panay-Centeno
  • , Paulina Eliades Yarasca-Carlos
  • , Mario Pineda-Pérez
  • , Mario Bolarte-Arteaga
  • , Ricardo Pariona-Llanos
  • , Berta Loja-Herrera

Producción científica: Artículo CientíficoArtículo originalrevisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Antioxidant activity of polyphenols and permissible values of glyphosate in artisanal wines from the Pisco Routes of the Ica Valley, Peru'. En conjunto forman una huella única.
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