Catador electrónico aplicado para la identificación de una trucha arcoíris especificaciones de deterioro

Cornejo Tueros, Jose Vladimir (Coinvestigador)

Facultad de ingeniería

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2021
Electronic taster applied for identification of a rainbow trout spoilage specifics
Kuchmenko, T. A., Umarkhanov, R. U., Mateyeva, A., Uazhanova, R. & Kornekhotueros, J. V., 8 feb. 2021, En: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 640, 3, 032047.
Producción científica: Artículo Científico › Artículo de la conferencia › revisión exhaustiva

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