Perfil personal
Perfil Personal
Abogado por la Universidad Andina Del Cusco. Magister en Docencia Universitaria y Gestión Pedagógica por la Universidad San Pedro de Chimbote. Maestrando en Derecho de la Empresa por la Neumann Bussiness School por Neumann Business School
Doctorando en Derecho por la Universidad de Buenos Aires - Argentina desde 2022.
Miembro del Consejo Regional de Usuarios de Cusco del OSITRAN.
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
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ODS 2: Hambre cero
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ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
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ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
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ODS 12: Producción y consumo responsables
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Genaro Julio Álvarez López está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Producción científica
- 6 Artículo original
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Bioactive Compounds and Sensory Analysis of Freeze-Dried Prickly Pear Fruits from an Inter-Andean Valley in Peru
Álvarez López, G. J., 3 may. 2023, (Publicado) En: Molecules. 28, 9, p. 1 14 p.Título traducido de la contribución :Compuestos bioactivos y análisis sensorial de frutos de tuna liofilizados del valle interandino en Perú Producción científica: Artículo Científico › Artículo original › revisión exhaustiva
Acceso abiertoArchivo143 Descargas (Pure) -
Bioactive Compounds and Sensory Analysis of Freeze-Dried Prickly Pear Fruits from An Inter-Andean Valley in Peru
Choque-Quispe, D., Ligarda-Samanez, C. A., Huamán-Rosales, E. R., Aguirre Landa, J. P., Agreda Cerna, H. W., Zamalloa-Puma, M. M., Álvarez-López, G. J., Barboza-Palomino, G. I., Alzamora-Flores, H. & Gamarra-Villanueva, W., may. 2023, En: Molecules. 28, 9, 3862.Producción científica: Artículo Científico › Artículo original › revisión exhaustiva
Acceso abierto12 Citas (Scopus) -
Microencapsulation of Propolis and Honey Using Mixtures of Maltodextrin/Tara Gum and Modified Native Potato Starch/Tara Gum
Álvarez López, G. J., may. 2023, En: Foods. 12, 9, p. 1 21 p., 1873.Título traducido de la contribución :Microencapsulación de propóleo y miel utilizando mezclas de maltodextrina/goma de tara y almidón de patata nativo modificado/goma de tara Producción científica: Artículo Científico › Artículo original › revisión exhaustiva
Acceso abiertoArchivo21 Citas (Scopus)39 Descargas (Pure) -
Multimetal removal in aqueous medium using a potato starch/nopal mucilage copolymer: A study of adsorption kinetics and isotherms
Álvarez López, G. J., 12 jul. 2023, En: Results in Engineering. 18, p. 1 12 p.Producción científica: Artículo Científico › Artículo original › revisión exhaustiva
Acceso abiertoArchivo14 Citas (Scopus)154 Descargas (Pure) -
Effect of the Addition of Corn Husk Cellulose Nanocrystals in the Development of a Novel Edible Film
Choque-Quispe, D., Choque-Quispe, Y., Ligarda-Samanez, C. A., Peralta-Guevara, D. E., Solano-Reynoso, A. M., Ramos-Pacheco, B. S., Taipe-Pardo, F., Martínez-Huamán, E. L., Aguirre Landa, J. P., Agreda Cerna, H. W., Loayza-Céspedes, J. C., Zamalloa-Puma, M. M., Álvarez-López, G. J., Zamalloa-Puma, A., Moscoso-Moscoso, E. & Quispe-Quispe, Y., oct. 2022, En: Nanomaterials. 12, 19, 3421.Producción científica: Artículo Científico › Artículo original › revisión exhaustiva
Acceso abierto21 Citas (Scopus)