Análisis del costo logístico interno de las exportaciones de café peruano en el período 2015 - 2019

El objetivo de la investigación fue analizar los principales componentes de los costos logísticos internos que se muestran en el proceso de exportación del café peruano en el período 2015-2019. Este estudio utilizó varias fuentes gubernamentales, documentos de revisión, y extracción de sistemas de información. Para ello tomamos en cuenta 6 departamentos con mayor producción de café , conectado con tres corredores logísticos que tienen como punto de partida las áreas de producción y llegan a la exportación de canales de Callao y Paita. Asimismo, utilizando la información recopilada del índice de desempeño logístico se realizó una breve comparación de transporte entre Perú y Colombia. Como resultado, el costo logístico de ambos países es más alto que 14,1% (promedio latinoamericano), teniendo en cuenta que en ambos países el único componente logístico interno en el que coinciden es el transporte. Se concluye que el transporte nacional perjudica el impacto en los costos logísticos, ya que estos son afectado en el precio final del café y la rentabilidad del agricultor peruano.